Robot pâtissier KENWOOD KWL90.009SI Titanium Chef Patissier XL
CHF 650.00
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Description
| Choisir ce produit pour quels usages | ||
| Idéal pour | pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes | |
| A quoi ça sert | pétrir, fouetter, battre et bien plus en fonction des accessoires | |
| Capacité | Capacité XXL 7L | |
| Fonctions de preparation | ||
| Battre/Fouetter | oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe. | |
| Pétrir | oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée. | |
| Emulsionner | oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes. | |
| Chauffer | oui, pour faire fondre le chocolat, lever les pâtes, réaliser des meringues suisses. | |
| Nombre de bols et leurs capacites | ||
| Capacité totale du bol principal | Capacité XXL 7L | |
| Poignée(s) du bol principal | 2 sur le dessus idéal pour les préparations lourdes | |
| Matière du bol principal | inox | |
| Performance et confort | ||
| Type de moteur | professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu’un moteur classique. | |
| Transmission | par courroie, le moteur se trouve dans le socle et nécessite plus d’énergie pour avoir un rendu optimal. | |
| Puissance en watts | 1400 W | |
| Nombre de vitesses | 8 | |
| Fonction pulse | oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses | |
| Mouvement planétaire | oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol | |
| Démarrage progressif automatique | oui, permet d’atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures | |
| Finition du corps | métal | |
| Poids du robot | 12.3 kg | |
| Nombre de sorties supplémentaires | 3 sorties qui permettent d’adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément | |
| Accès au bol | tête inclinable | |
| Balance intégrée | Oui | |
| Longueur du cordon d’alimentation | 1 m | |
| Pieds anti-dérapants | Oui | |
| Compatibilité lave vaisselle | bol | |
| Connecté | Non | |
| Ecran | Tactile couleur | |
| Accessoires inclus | ||
| Accessoires | batteur, batteur souple, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule | |
| Chauffe et cuisson | ||
| Mode | chauffe permet de faire fondre le chocolat, faire lever les pâtes, réaliser des sabayons… | |
| Maintien au chaud | non | |
| Recettes pré-programmées | 6 | |
| Mode de cuisson manuel | permet de personnaliser les recettes en gérant le mode de cuisson, la vitesse, la température et le temps de cuisson | |
| Dimensions | ||
| Dimensions l x h x p | 39.5 x 38.5 x 20 cm | |
| Contenu du carton | ||
| Livré avec | Notice, Batteur, Batteur souple, Couvercle anti-projections, Crochet pétrisseur, Fouet à fils, Spatule |
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